Vepřové koleno Sous-vide

Podívejte se na nabídku konkrétní prodejny, kde chcete nakoupit. Nákup si vyzvednete, nebo vám ho dovezeme domů. Chci nakoupit

Od 289 Kč

Od 216,75 Kč za kg

Skladem na těchto prodejnách:
Brno Josefská
Brno Kamechy
Brno Vaňkovka
Hradec Králové - Aupark
Praha Břevnov - Bělohorská
Praha Dobřichovice
Praha Fenix
Praha Francouzská
Praha Chodov
Praha Karlín
Praha Nusle

Výrobce:: Řeznictví a uzenářství Jan Pavlíček

Kategorie:: Maso uzeniny › Vepřové maso

Popis
Složení

Na talíři raz dva: SOUS-VIDE je šetrná metoda vaření ve vakuu. Potraviny se vaří několik hodin při teplotě 78°C - tento způsob je šetrný vůčí použitým surovinám.

Návod na přípravu: Maso se šťávou vyjmeme z obalu na pekáč, mírně podlejeme vodou. Pozvolna prohříváme při teplotě 120°C 15 minut. Pak navýšíme na teplotu 200°C pečeme do vytvoření "kůrky". Pro lepší chuť doporučujeme přidat do výpeku sádlo

V balení jsou 4 porce, balení obsahuje celkem cca 600 g.

Skladujte do 5°C.

Vepřové koleno b.k.; jedlá sůl s jódem; pitná voda; restovaná cibule; rostlinný olej; koření; cukr; přírodní aroma.

Vepřové koleno Sous-vide

Mlsné mailování

Rádi vám poradíme

Pohodlný nákup