Kvalitní maso s lehkým podílem tuku z přední nohy. Vhodné k většině úprav. Stejně jako kýta je i plec vhodná i k zavaření jako maso ve vlastní šťávě. Naši řezníci Vám maso naporcují podle Vašich představ, stačí jen do poznámky napsat požadavek, jak si maso přejete naporcovat.
Vepřové maso.