Trojhránek polomáčený 70 g

Jedná se o sladké a trvanlivé polomáčené pečivo, které svou chutí připomíná lahodné a nadýchané linecké těsto. Už jste někdy ochutnali polomáčený trohránek. Ne? Tak jen do něj!

Linecké těsto (PŠENIČNÁ mouka, margarín (rostlinný palmový tuk, emulgátory /mono-a diglyceridy mastných kyselin, SOJOVÝ lecitin/, sůl, příchuť, barvivo /annatto/), VEJCE cukr, vanilinový cukr, citropasta (cukr, jablka, zahušťovadlo /škrob/, regulátor kyselosti /kyselina citrónová/, aroma, konzervant E202, barvivo /beta karoten/), sůl), Směs (cukr, LÍSKOVÉ OŘECHY , STROUHANKA (PŠENIČNÁ mouka, voda, droždí, sůl/, VEJCE Sorbit, PŠENIČNÁ bobtnavá mouka, MLÉKO kypřidlo /difosfáty, uhličitan sodný/, řepkový olej, sůl, karamel, zahušťovadlo /alginát sodný, guarová mouka/, protispékavá látka - fosforečnan vápenatý, kakao, skořice, aroma).
Složení: Směs (špaldová mouka, cukr, vejce, slunečnicové semínko, ovesné vločky, pšeničný škrob, glukózový sirup, laktóza, syrovátka, jogurt, dextróza, rýže, pšeničná mouka, kakao, bramborový škrob, sůl, protispékavé látky /E535, E500/, kypřící látky /E450, E500/, aroma, želatina /vepřová/, regulátor kyselosti






/kyselina mléčná/, barvivo /beta karoten – E160a/), poleva (cukr, ztužený rostlinný tuk, kakao, syrovátka E322, E153, aroma), kokos (jen pro některé
zákazníky)
min. Trvanlivost do 3 dnů od data výroby

Štrůdl jablečný – řez 130g
Složení: Pšeničná mouka, tažný margarín (rafinovaný rostlinný tuk /palmový, slunečnicový/, emulgátory /monoglyceridy, sójový lecitin/, sůl, kyselina citrónová, máslová příchuť, barvivo /Annatto/) , vejce, ocet, sůl
Náplň: Jablečná, tvarohová
min. Trvanlivost do 2 dnů od data výroby

Trojhránek polomáčený 70g
Složení: Linecké těsto (pšeničná mouka, margarín (rostlinný palmový tuk, emulgátory /mono-a diglyceridy mastných kyselin, sójový lecitin/, sůl, příchuť, barvivo /annatto/), vejce, cukr, vanilinový cukr, citropasta (cukr, jablka, zahušťovadlo /škrob/, regulátor kyselosti /kyselina citrónová/, aroma, konzervant E202, barvivo /beta karoten/), sůl), Směs (cukr, lískové ořechy , strouhanka /pšeničná mouka, voda, droždí, sůl/, vejce, Sorbit, pšeničná bobtnavá mouka, mléko, kypřidlo /difosfáty, uhličitan sodný/, řepkový olej, sůl, karamel, zahušťovadlo /alginát sodný, guarová mouka/, protispékavá látka - fosforečnan vápenatý, kakao, skořice, aroma)
Poleva tmavá (cukr, rostlinný tuk /řepkový, palmový/, kakaový prášek, emulgátory /E322, E476/, aroma)

V roce 1991 Josef Rýdl založil živnost pekař - cukrář. Blízko centra Lázní Bělohradu zrekonstruoval dům staré pekárny z konce 19. století. A tak se zde od 16. 12. 1991 opět provozuje pekárenskou činnost - výrobu a prodej zahájilo Pekařství u Rýdlů.

Dnes pekárna vyrábí převážně ručním způsobem asi sedmdesát druhů pečiva - od chleba, housek, rohlíků, vek, koláčů, vánoček, přes cereální pečivo až po pečivo trvanlivé. Specialitou jsou pak preclíky, které díky své receptuře z počátku minulého století přenáší řemeslný duch původního pekařství do dnešní doby.