Smetanový sýr

Polotvrdý, nezrající sýr eidamského typu, 45% t.v.s. Ochutnejte náš ruční, s láskou vyrobený produkt a zjistíte, že má nepoměrně delikátnější, přitom ale zároveň i výraznější chuť a mnohem jemnější, vláčnější konzistenci, než obdobný typ sýra z velkovýroby. Kvalitní organoleptické vlastnosti jsou také důvodem, proč nevyrábíme „light“ variantu s 30% t.v.s. Právě tuk je totiž nositelem intenzivní chuti i sametově jemné konzistence. Nelze sedět na dvou židlích. Navíc u všech „light“ výrobků konzument přichází o množství vitaminů (A,D,E,K), které jsou rozpustné právě jen v tucích. Je skvělý a rozmanitě použitelný ve studené i teplé kuchyni.