Milujete škvarky? Určitě si pochutnáte na našem Škvarkovém chlebu. Tento pšenično-žitný chléb je výborný chléb k paštikám a k sýrům.
Chuť: Chléb chutná a voní po kvalitní pšenici, žitě, kvasu a škvarkách. To vše je zvýrazněno vynikajícím vlastním kvasem a procesem fermentace.
Charakteristika: kyprá konzistence pružná střídka měkčí křupavá kůrka stejná chuť po celou dobu trvanlivosti
Trvanlivost: 3 dny
Hmotnost: 300 g
Mouka pšeničná chlebová, mouka žitná, škvarky (18%), sůl, droždí, pekařský přípravek Kontistabil (pšeničná mouka, bobtnavá mouka (pšeničná a kukuřičná), sušená syrovátka, enzymy, E300), kmín, pražený ječmen, voda.
1, 7
Jsme rodinná pekárna, založená na 25 let dlouhé rodinné tradici. NÁŠ CHLÉB, čerstvý a voňavý, pro Vás s láskou připravujeme v naší provozovně v Jablonci nad Nisou. Celý koncept pekárny NÁŠ CHLÉB je již od začátku zaměřen na ruční výrobu a prodej řemeslně vyráběného pečiva. Přestože se náš sortiment za téměř čtvrt století rozrostl o mnoho dalších druhů pečiva, stále vše vyrábíme ručně a s použitím těch nejlepších surovin. Věříme, že kvalita a poctivý přístup se vyplatí. Proto vyrábíme takové pečivo, které bychom rádi jedli i my sami. Za naše produkty bychom dali ruku do ohně. Ochutnejte a uvidíte sami.