Procházet kategorie
Pršuto  Karé

Pršuto Karé

Podívejte se na nabídku konkrétní prodejny, kde chcete nakoupit. Nákup si vyzvednete, nebo vám ho dovezeme domů. Chci nakoupit
Od 549 
Od 82,35  za kg
Skladem na těchto prodejnách:
Brno Kamechy
Brno Vaňkovka
Hradec Králové - Aupark
Praha Břevnov - Bělohorská
Praha Dejvice
Praha Dobřichovice
Praha Francouzská
Praha Chodov
Praha Nový Smíchov
Praha Nusle
Země původu:
.
Kategorie:
Energie
1055 kJ
12.6 %
Tuky
5.85 g
8.3 %
Sacharidy
0.15 g
0 %
Bílkoviny
39 g
78 %
Sůl
9.15 g
152.5 %

Pršuto KARÉ se vyrábí z vytříděného kvalitního vepřového masa. Výroba probíhá několik měsíců.
Postupnou ztrátou sušením dochází k odjímání vody a tím se výrazně zvyšuje trvanlivost výrobku. S časem a zráním se zvyšuje intenzita přírodního aroma masa.
Jalovec, pepř, koriandr, vavřín spolu s jemným zauzením bukovým dřevem podtrhnou lahodnou chuť našeho pršuta.

Pro svůj tvar je Pršuto KARÉ velmi oblíbeným při aranžování obloženým mís, rautů a různých specialit. Lze ho s úspěchem použít jako ozdoba chutných sendvičů.

PRŠUT je vakuově zabalen s trvanlivostí 40 dnů. Po jeho rozbalení doporučujeme výrobek spotřebovat do 10 dnů.

KARÉ uchovávejte v chladném prostředí nejlépe zavěšen, tam kde mírně proudí vzduch - například větraný sklípek nebo komora.
V takovémto prostředí vybalen a zavěšen vydrží i několik měsíců.

PRŠUT má charakteristické vlastnosti stejné jako dobrý sýr či víno. Čím je vyzrálejší, tím je chutnější. Jeho aroma se nejlépe rozvine při pokojové teplotě.
 

Vepřová pečeně 94%, mořská sůl, koření , dextróza, konzervant dusitan sodný, antioxidant askorban sodný.
Náš svět, to je řemeslo, práce a zapálení pro věc. Život našich rodin je tím propojen již třetí generací. U nás to začíná senem, pokračuje přes zvíře, aby se poté proměnilo v pršuto. Jsme hlavně uzenářští specialisté. Protože si to ale chceme odmakat od píky, máme k tomu i farmu. Hodně nás to baví. V propojení celého výrobního cyklu, od vidlí až po vidličku, vidíme kus pravdy a přístupu k životu. Jsme firma rodinného typu a nyní v našem firemním týmu pracuje 6 členů rodiny.
Ochutnej náš příběh…
Název na 100 g
Energie 703 kJ
Energie 168 kcal
Tuky 3.9 g
Nasycené mastné kyseliny v tucích 1.5 g
Sacharidy 0.1 g
Cukry v sacharidech 0.1 g
Bílkoviny 26 g
Sůl 6.1 g
Zpět na začátek