Procházet kategorie
násobek bodů
Pancetta coppata cca 3 kg

Pancetta coppata cca 3 kg

Podívejte se na nabídku konkrétní prodejny, kde chcete nakoupit. Nákup si vyzvednete, nebo vám ho dovezeme domů. Chci nakoupit
Skladem na těchto prodejnách:
Brno Kamechy
Praha Dejvice
Praha Dobřichovice
Praha Fenix
Praha Harfa
Praha Chodov
Praha Nusle
Semilasso
Zlín
Výrobce:
Salumificio Sorrentino
Země původu:
Itálie
Kategorie:

Italská slanina vyráběná z nasoleného vepřového bůčku. Pancetta je často spojována s Itálií, ale vyrábí se i ve Španělsku. Liší se dle regionů. Vepřový bok se nasolí, dochutí pepřem a kořením a sváže se provázkem. Takto připravený se nechává zrát, dokud nezíská svou typicky růžovo-bílou barvu. Pancetta se podává buď jako čerstvě krájená na velmi tenké plátky s pečivem, nebo se krájí na kostičky, které pak dodají chuť omáčkám v těstovinách, ragú, pečeni, apod. Je základem těstovin carbonara. Tento výrobek se prodává už nakrájený našim panem řezníkem. Pokud si ho nakrájet nepřejete, napište nám, prosím, do poznámky v objednávce.

 

 

 

Vepřové maso, mořská sůl, přírodní aroma, koření, dextróza, sacharóza, antioxidant E301, konzervant E250.
Zpět na začátek