Použití
Mrkev můžeme upravovat na mnoho způsobů: výborná je dušená, vařená, nebo čerstvá, strouhaná s jablkem. Hodí se skvěle do moučníků, pomazánek či do salátů.
Mrkev je narozdíl od jiné zeleniny zdravější vařená nebo restovaná, než-li čerstvá. Doporučujeme mrkev konzumovat vždy s menším množstvím tuku, aby se náležitě vstřebaly všechny látky rozpustné v tucích. Je bohatá na betakaroten, což je lipofilní látka, která se ve vodě nerozpustí. Při tepelné úpravě se přemění větší část této látky na vitamin A
Buďte první, kdo se dozví o novinkách
a speciálních akcích.
Máte-li něco na srdci, ozvěte se nám:
Tel.:
+420 733 141 277 (Po-Pá, 8-17)
E-mail:
info@sklizeno.cz