Váš košík je zatím prádný
|
Na talíři raz dva: SOUS-VIDE je šetrná metoda vaření ve vakuu. Potraviny se vaří několik hodin při teplotě 78°C - tento způsob je šetrný vůčí použitým surovinám.
Návod na přípravu: Maso se šťávou vyjmeme z obalu na pekáč, mírně podlejeme vodou. Pozvolna prohříváme při teplotě 120°C 15 minut. Pak navýšíme na teplotu 200°C pečeme do vytvoření "kůrky". Pro lepší chuť doporučujeme přidat do výpeku sádlo.
V balení jsou 4 porce, balení obsahuje celkem cca 600 g.
Skladovat do 5°C.
Buďte první, kdo se dozví o novinkách
a speciálních akcích.