Meloun Cantaloupe

Sladký meloun odrůdy Cantaloupe.

Dužina melounu je sytě oranžová, s dutinou vyplněnou semínky obalenými ve stejně oranžové slizovité hmotě. Dužina je příjemně sladké chuti a příjemné vůni. 

Cantaloupe je dobrým zdrojem vitamínu, betakarotenu a minerálů. Má nízký obsah nasycených tuků a cholesterolu, obsahuje poměrně dost přírodního cukru.

Použití

Nejčastěji se konzumuje čerstvý bez další úpravy. Používá se s různým ovocem v salátech, dezertech, koktejlech nebo zmrzlinách. Okořeněný čerstvým mletým pepřem se výjimečně hodí k šunce Prosciutto.