Mechový dort s mučenkou 140 g

 

Složení: PŠENIČNÁ MOUKA, olej, cukr, špenát, VEJCE, sůl,  kypřicí prášek, vanilka, citron
Náplň (25%): smetanový SÝR, MASCARPONE, citronová šťáva, mučenkový curd (mučenka, VEJCE, MÁSLO, cukr, želatina) cukr, vanilka, sušený rybíz a maliny

Obsahuje obiloviny obsahující lepek (1), vejce (3), mléko a výrobky z něj (7).

Tasty morning to je tradiční česká pekárna založená na poctivých surovinách a osobním přístupu.

V roce 2014 jsme začaly jako Markéta a Šárka se společným pečením v malém zahradním domku, který jsme přestavěly na improvizovanou kuchyň a s deseti krabičkami jsme se vydaly do Prahy hledat odběratele. Cíleně jsme se vydaly do Karlína, kde vzniklo spousta kaváren. Vánoce 2015 s sebou nesly první velkou zatěžkávací zkoušku a objednávky na Vánoční cukroví se zastavily na 650kg. To bylo obrovské množství jak na holky, tak na improvizovanou pekárnu. Pro další pokračování pekárny bylo nutné udělat rozhodnutí a Markéta pokračovala s pekárnou sama dál. Na konci roku 2016 se začala rekonstruovat budova v Klecanských kasárnách, kam se přesunula celá výroba.

Celá naše filozofie je založené na kvalitních surovinách, poctivém pečení a návratu k tradičnímu pečení našich maminek a babiček. Aby byl Pražský koláč stejně dobrý, jako si ho pamatujeme z dětství a borůvkový koláč voněl po borůvkách a tvarohu :-).