Speciální pečivo bez lepku. Makový závin s kyprým kvasový těstem a výborně dochucenou makovou náplní.
Maková náplň (mák, cukr, MLÉKO, rýžová mouka, citronová kůra, bourbon vanilka, skořice), bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, MLÉKO, cukr, pohanková mouka, bramborové vločky, slunečnicový olej, VAJEČNÝ ŽLOUTEK, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza).
Filozofie firmy Doktor Pekař je jednoduchá. Všichni kdo musí nebo chtějí držet bezlepkovou dietu řeší denně problém s pečivem. Většina bezlepkového pečiva se kvalitou a trvanlivostí ani nepřibližuje pečivu běžnému. Mnoho celiaků doma peče svůj vlastní chléb, ale potýká se s kolísající kvalitou a hlavně s trvanlivostí.U Doktora Pekaře se rohodli to změnit a proto vám přináší zcela novou kvalitu na trhu s bezlepkovým pečivem. Vyrábí 100% čerstvé bezlepkové pečivo nejvyšší kvality.