Procházet kategorie
Káva Kolumbie Canas Gordas 300 g

Káva Kolumbie Canas Gordas 300 g

Podívejte se na nabídku konkrétní prodejny, kde chcete nakoupit. Nákup si vyzvednete, nebo vám ho dovezeme domů. Chci nakoupit
Od 319,90 
Skladem na těchto prodejnách:
Brno Kamechy
Praha Dejvice
Praha Francouzská
Praha Harfa
Praha Chodov
Výrobce:
Fathers Coffee
Země původu:
Kolumbie
Kategorie:

Země: Kolumbie
Oblast: Antioquia
Zpracovatelský závod: Canas Gordas
Nad. výška: 1700 -2000 m.n.m.
Odrůda: Castillo, Caturra
Zpracování: promyté

Chuťový profil: Maliny s čokoládou, krémové tělo a velmi příjemná a intenzivní acidita.

Káva Canas Gordas je krásným příkladem běžného jevu ve světě výběrové kávy. Ve mnoha regionech jsou producenti tak malí, že zpracovávat a prodávat svou sklizeň samostatně je pro ně vlastně ekonomicky nevýhodné. Proto se spojují do družstev, kde komunitní zpracovatelskou stanici vlastní společně a svoje kávy míchají do větších “lotů”. Ty dokážou lépe nabídnout exportérům nebo pražírnám, které hledají větší objem kávy se stejným chuťovým profilem.
Aktuálně má kooperativa 3414 členů v třinácti různých komunitách v okolí pěti rozličných měst a působí pod názvem Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia (COOPENOCC). Naše káva je směsí dvou tradičních odrůd caturra a castillo, které byly zpracovány promytou metodou.

Zpět na začátek