Tento nano lot, také známý pod názvem Jacqueline's 88, byl vypěstován na farmě Las Terrazas, již spolu s dalšími vlastní Renardo Ovalle Vides. Jeho rodina je jednou z Guatemalských nejznámějších ve světě výběrové kávy - takovouto reputaci si vybudovali četnými umístěními v soutěžích Cup of Excellence a proslulostí mezi předními světovými pražiči. Jméno tohoto lotu vychází ze jména Renardovy ženy, která mu udělila i dané skóre a stále používá svou vytříbenou senzoriku a Q-Grade trénink, aby pomohla definovat profily a charakteristiky každé kávy z jejich farem. Sám Renardo má v produkci kávy vášeň, již sdílí i jeho zaměstnanci, což můžeme cítit v každém šálku nápoje, připraveného z jejich zrn.
Buďte první, kdo se dozví o novinkách
a speciálních akcích.
Máte-li něco na srdci, ozvěte se nám:
Tel.:
+420 733 141 277 (Po-Pá, 8-17)
E-mail:
info@sklizeno.cz