Konference (Pyrus communis 'Konference') je ovocný strom, kultivar druhu hrušeň obecná z čeledi růžovitých. Plody jsou řazeny mezi odrůdy zimních hrušek, sklízí se v září, dozrává v říjnu, skladovatelné jsou do listopadu. Byla vyšlechtěna v Anglii v Riversových školkách. Svůj název dostala na počest Britské národní konferenci o hrušních v roce 1885, kde byla poprvé představena. Množí se od roku 1894.
V hruškách se nachází důležité minerály. Hrušky jsou dobrým zdrojem stopových prvků např. mědi, manganu a v menší míře i zinku. Hrušky posilují imunitu, chrání tělo před toxiny, zlepšují funkci štítné žlázy a další.
Hrušky se nejčastěji konzumují čerstvé. Můžete je také využít k přípravě salátů, moučníků, omáček, povidel či marmelád.
Buďte první, kdo se dozví o novinkách
a speciálních akcích.
Máte-li něco na srdci, ozvěte se nám:
Tel.:
+420 733 141 277 (Po-Pá, 8-17)
E-mail:
info@sklizeno.cz