Váš košík je zatím prádný
|
Chuťový profil: Mučenka, Cherry Cola, krémové tělo
Země: Honduras
Region: Copan
Farma: El Triunfo
Nad. výška: 1200 m.n.m.
Odrůda: Parainema
Zpracování: suché, 72h macerace
Malá farma El Triunfo se nachází na dvou hektarech půdy v oblasti Las Pacayas v Corquin v regionu Copan. Majitelka Yolanda Urrea Arita řídí farmu spolu s manželem Luisem a třemi syny.Společně věří, že klíčem ke kvalitě je synergie kávy s okolním prostředím.
Na farmě hospodaří biodynamicky a podporují biologickou rozmanitost. Většina plochy je zarostlá původními a ovocnými stromy, které přitahují spoustu volně žijících živočichů od ptáků po divoké kočky.Na farmě také pěstují zeleninu a chovají krávy.
Buďte první, kdo se dozví o novinkách
a speciálních akcích.