Destilát Sicilský citrón 42% 0,5 l

Díky sopečné a minerální půdě v okolí Etny, na které BIO citróny rostou jsou považovány za jedny z nejlepších a nejaromatičtějších na světě.

Koncentrovaná chuť a vůně těch nejlepších citronů na světě. V jednom litru je jedno kilo pečlivě oloupané kůry a dužiny. Využito je všechno kromě bílého mezokarpu, který je mezi kůrou a dužinou. Dlouhou macerací a pomalou destilací bylo docíleno jednoho z nejaromatičtějších destilátů plného esenciálních olejů. První z řady Žufánkových speciálních geistů. Zcela závislý na úrodě z jednoho jediného místa. Proto bude destiace probíhat jen jednou v roce. Citrony pochází od rodiny Di Geronimo, která obhospodařuje bio sady na Sicílii. Právě zdroj a kvalita citronů je naprosto nezbytná pro potřeby tohoto destilátu. Destilovat (a pít) chemií obalenou kůru konvenčních citronů by nechtěl nikdo. Pro zachování maximálního požitku z této jedinečné suroviny je destilát nefiltrovaný.