Procházet kategorie
Davelský pršut z pečeně

Davelský pršut z pečeně

Podívejte se na nabídku konkrétní prodejny, kde chcete nakoupit. Nákup si vyzvednete, nebo vám ho dovezeme domů. Chci nakoupit
Od 51,90 
Od 519  za kg
Produkt momentálně bohužel není skladem.
Výrobce:
MY FOOD WHOLESALES s.r.o., Světova 523/1 Praha 8
Kategorie:

Davelský pršut je sušené maso z vybrané vepřové pečeně.

Davelský pršut je českým ekvivalentem italského prosciutta. Připravuje se podle rodinné receptury a jeho samotná výroba trvá celý 1 měsíc. Maso se naloží do směsi soli a vybraného aromatického koření a nechá se zrát v moderních sušírnách. Vyznačuje se rubínovou barvou s tukovým krytím, které chuť sušeného masa krásně podtrhne.

Použití

Pršut se výborně se doplňuje s kuřecím masem, rybami i zeleninou. Dá se použít místo šunky, pod vejce nebo jinak upravit jako teplé jídlo.

Vepřová pečeně
Dusitanová solící směs
E250 - Dusitan sodný
Dusičnanová solicí směs
E251 - Dusičnan sodný
E252 - Dusičnan draselný
Směs koření
Cukr
Zpět na začátek