BIO Cidre Kliment demi sec 750 ml

Cidre Kliment Demi Sec 2017 BIO 750 ml

Polosuchá varianta ze základní řady cidrů Kliment. Jeho sladkost je uchována průběhem zrání jablečného moštu - tedy bez přidaného cukru nebo sladidel. Plnou chuť po zralém ovoci doplňuje ve sklenici krásně zlatavá barva, osvěžující perlivost a jemná kyselinka v závěru.

KLIMENT CIDRE je naturální cidre vznikající unikátní historickou metodou. Jeho kouzlo a výroba tkví v dlouhé a pomalé fermentaci čerstvě lisovaného moštu, která trvá 9 až 18 měsíců. Další rok a více dozrává v lahvích, kde si získává přirozenou perlivost. Cidre je nefiltrovaný, bez pasterizace, přidané síry a jakéhokoli doslazení. Směs jablek pochází ze speciálních odrůd na cidre a starých českých odrůd jabloní. Od jablka po skleničku si počká v průměru 3 – 5 let. Jedná se tak o jediný ročníkový cidre v ČR a mezi rarity patří i celosvětově.