Speciální chléb vyráběný řemeslnným způsobem. Oceněno značkou Podkrkonoší regionální produkt.
Směs (ovesné, sójové a pšeničné vločky, slunečnice, len, dýně, pufovaná pšeničná zrna, rostlinná vláknina, sezam), slunečnice, sůl, med, řepkový olej
Obsahuje obiloviny obsahující lepek (1) a sóju (6) a sezam (11).
V roce 1991 J. Rýdl založil živnost pekař-cukrář. Od ledna 2005 je pekárna přetransformována na společnost s ručením omezeným, nadále však zůstává firmou spíše rodinného charakteru, i když na provozu celé pekárny se podílí cca dvacet zaměstnanců.