Chléb s poctivým základem z žitného kvasu, který se nechává následně kynout přímo v ošatkách. Kromě příjemného chlebového aroma se vyznačuje krásně propečenou kůrkou a nadstandardně jemnou, vláčnou střídou.
ŽITNÁ mouka chlebová 48%, voda, PŠENIČNÝ lepek, enzymy, látka zlepšující mouku (E300), sůl, droždí, kmín, ŽITNÝ kvas