Chléb se škvarky z jemné pšeničné mouky. Na povrchu je hladký a lesklý s viditelnými kousky škvarků. Chuť je typická po čerstvých vyškvařených škvarcích. V roce 2011 byl oceněn Regionální agrární komorou Jihomoravského kraje.
Složení: voda, pšeničná mouka chlebová, žitná mouka chlebová, škvarky (8%), škvarková drť(8%), sůl, kvas: chlebový kvas (voda, žitná mouka, základ kvasu) a kyselina (kyselina mléčná a octová)), droždí, bramborová mouka (brambory, voda), mouku zlepšující přípravek (pšeničná a žitná mouka, kys. askorbová, enzymy), kmín