Nopalový chléb bývá často označován za krále chlebů – a není divu. Tento speciální pšenično-žitný chléb obsahuje 5% nopalové mouky (Opuncie fikus indica), díky tomu má chléb nižší GI a zasytí vás na delší dobu. Nopalová mouka je zdrojem pektinů, minerálních látek – zejména vápníku, hořčíku, draslíku a železa, obsahuje vitamíny – A, B1, B2, B3, C, 17 esenciálních aminokyselin a je bohatým zdrojem rozpustné i nerozpustné vlákniny! Výborně chutná třeba jen s máslem nebo tvarohem. Chuť: Vyvážená chuť pšeničné a žitné mouky s kmínem a praženým ječmenem
Charakteristika: speciální chléb s moukou z opuncie pružná střídka kůrka měkčí ne tolik vypečená s kresbou klas
Trvanlivost: 3 dny
Hmotnost: 650 g
mouka pšeničná, mouka žitná, suchá směs ( sušený pšeničný kvas, pšeničná mouka, pšeničný lepek, sůl, pšeničná sladová mouka, sušený jogurt (s mlékem), ječná sladová mouka, přírodní aroma, kyselina askorbová, enzymy), (bramborové vločky, pšeničná mouka, sušená syrovátka, sušené podmáslí (15%), rostlinný olej (palmový), glukózový sirup, směs koření, kyselina (E270), pšeničný lepek, aroma, sušený pšeničný kvas (pšeničná mouka, kvásek), kvasnicový extrakt, enzymy, enzymy), nopalová mouka (Opuncie fikus indica 100%), sůl jemná, mouka špaldová celozrnná, droždí, kmín, lněné semínko, slunečnice, celé pšeničné zrno, voda
1,7
Jsme rodinná pekárna, založená na 25 let dlouhé rodinné tradici. NÁŠ CHLÉB, čerstvý a voňavý, pro Vás s láskou připravujeme v naší provozovně v Jablonci nad Nisou. Celý koncept pekárny NÁŠ CHLÉB je již od začátku zaměřen na ruční výrobu a prodej řemeslně vyráběného pečiva. Přestože se náš sortiment za téměř čtvrt století rozrostl o mnoho dalších druhů pečiva, stále vše vyrábíme ručně a s použitím těch nejlepších surovin. Věříme, že kvalita a poctivý přístup se vyplatí. Proto vyrábíme takové pečivo, které bychom rádi jedli i my sami. Za naše produkty bychom dali ruku do ohně. Ochutnejte a uvidíte sami.