Je jedním ze sušších a lámavějších zrajících sýrů. Na jazyku můžete pocítit, že sýr má v sobě mírnou perlivost, která se rozšiřuje s časem jeho zrání.
Kravské MLÉKO*, mlékárenské kultury, sůl, mikrobiální syřidlo. Tuk v sušině min. 40 %, sušina min. 60 %. Spotřebujte do data: uvedeno na obalu. Uchovejte při teplotě 4 až 8 °C. Po otevření ihned spotřebujte. *produkt ekologického zemědělství
Obsahuje mléko a mléčné výrobky (7).