BIO Tempeh sojový smažený 210 g

Vyzrálý, smažený a ochucený tempeh jediněčné chuti. Je vhodný studenou i teplou kuchyni. Může obsahovat červené skvrny, které jsou projevem dozrání a nejsou vůbec na závadu.

Tempeh nebo také tempe je javánský potravinový produkt, který je tvořen sójou a vzniká fermentací. Uvařené sojové boby jsou naloženy do kultury Rhizopus oligosporus nebo Aspergillus oryzae a ta jimi proroste, spojí je a vytvoří tvrdou konzistenci bílé barvy.

 

 

BIO sójové boby, BIO slunečnicový olej, BIO shoyu, BIO česnek.

Obsahuje sóju.

Mgr. Katka Šimková začala podnikat ve výrobě zdravého jídla na začátku roku 2008. Chtěla vytvořit alternativu šíleným krabičkovým dietám, které v té době zaplavily trh. Dbala na kvalitu, odborně sestavené jídelníčky a perfektní servis. Zákazníci tento postoj ocenili stále vzrůstajícím počtem objednávek a brzy následovalo rozšiřování výroby a další investice do technologií. Postupně se firma přetransformovala na Zdravé stravování s r.o. a přestěhovala se do nově vybudovaného provozu ve Strážnici. V současné době se společnost zaměřuje také na výrobu doplňkového potravinářského sortimentu, jako jsou oříšková másla, chlazená jídla „Ready to Eat“, zdravé dezerty, vývary a další produkty.

Název	na 100 g	na porci 260 g
Energie	1243 kJ	3231 kJ
Energie	297 kcal	772.2 kcal
Tuky	20.5 g	53.3 g
Nasycené mastné kyseliny v tucích	1.7 g	4.42 g
Sacharidy	10.8 g	28.08 g
Cukry v sacharidech	1.9 g	4.94 g
Bílkoviny	17.2 g	44.72 g
Sůl	0.8 g	2.08 g