BIO Řepa červená

Červená řepa pochází ze Středomoří a pobřeží Atlantiku a pěstuje se již tisíce let. Červená řepa je kulatá, velká od 5 - 1 cm a má červenofialovou barvu. Menší plody jsou šťavňatější. Díky obsahu přírodních cukrů má nasládlou chuť. Červená řepa obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Obsahuje spoustu železa, draslíku, vitamínu C, E. Bohatě je zastoupené i barvivo antokyan, které má autooxidační účinky, a betain, který spolu s ním pomáhá snižovat krevní tlak.