Váš košík je zatím prádný
|
Koncová část hovězích žeber s nižším podílem masa. Proto je tato partie vhodná pro přípravu polévek či jako základ silných vývarů. Pokud se však nebojíte experimentovat, můžete tyto žebra namarinovat a dlouze na nízký stupeň péct a maso se pak bude lehce odlupovat od kosti. Jen nezapomeňte občas podlévat vývarem. Dobrou chuť.
Buďte první, kdo se dozví o novinkách
a speciálních akcích.