Bezlepkový knedlík je ,,král všech omáček", který zbožňuje snad každý velký i malý s koprovou, rajskou, houbovou a samozřejmě takový lahodný gulášek se neobejde bez knedlíku.
Pitná voda, bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, kukuřičná mouka, rýžová mouka, bramborový škrob, pekařské droždí, stabilizátory (E464, E415, E410), SOJOVÁ mouka, emulgátory (E472b, E477), sůl, cukr, sušená VEJCE aroma.
Filozofie firmy Doktor Pekař je jednoduchá. Všichni kdo musí nebo chtějí držet bezlepkovou dietu řeší denně problém s pečivem. Většina bezlepkového pečiva se kvalitou a trvanlivostí ani nepřibližuje pečivu běžnému. Mnoho celiaků doma peče svůj vlastní chléb, ale potýká se s kolísající kvalitou a hlavně s trvanlivostí.U Doktora Pekaře se rohodli to změnit a proto vám přináší zcela novou kvalitu na trhu s bezlepkovým pečivem. Vyrábí 100% čerstvé bezlepkové pečivo nejvyšší kvality.