Batáty

Batáty, které si oblíbíte díky své sladké chuti.

Batáty patří k z nejvýživnějších druhů zeleniny. Abyste získali z batátů co nejvíce výživných látek, konzumujte je i se slupkou. 

Sladké brambory jsou energeticky vydatné, obsahují železo, vitaminy a draslík. Patří mezi velmi důležité užitkové rostliny tropů a subtropů. Hlízy obsahují hlavně škrob, ale i cukr, díky čemuž mají sladkou chuť.

Použití

Batáty se používají jako klasické brambory, lze je také přidávat do sladkých pokrmů nebo krémů.